관인륜평 하오커 식당 플래그십점

관인륜평 문화 경관 공원 내에 위치한 이 레스토랑은 객가사무국이 관할하는 시설입니다.

저희는 **“전통의 뿌리, 혁신의 해석”**이라는 이념을 바탕으로, 깊은 문화적 의미를 지닌 객가 요리를 현대적인 식문화 미학과 창의적인 아이디어와 결합하여, 고향의 맛을 지키면서도 현대인의 입맛에 맞춘 새로운 외식 경험을 만들어가고 있습니다.

문화·예술·문창 콘텐츠와 인플루언서·미디어 교류를 접목해, 타오위안의 마지막 비밀 명소로 불리는 관인륜평 하오커 식당 플래그십점을 일본풍 스타일의 객가 창의 요리 레스토랑으로 완성하였습니다.

저희는 지역 식재료를 엄선하여 사용하며, 계절과 풍토의 연결성을 강조합니다.

메이간코러우(매간절육)부터 금계화 향을 입힌 창의 디저트 ‘우원수이(소금물 찹쌀떡)’까지, 모든 요리는 근면·소박·하늘을 공경하고 만물을 사랑하는 객가 정신에 대한 경의입니다.

또한 미학적인 플레이팅, 쾌적한 공간 디자인, 따뜻한 서비스로, 고객이 맛있는 음식을 즐기면서도 문화의 온기와 가정의 맛을 느낄 수 있도록 하고 있습니다.

이 식당은 단순한 식사 공간을 넘어, 전통과 혁신을 잇는 플랫폼이 되고자 합니다.

관인륜평 문화 경관 공원은 6.7헥타르 규모의 원생태 공원으로, 광활한 잔디밭과 자연 연꽃 연못, 다양한 객가 공예 전시관, 창의적인 전통 객가 요리를 즐길 수 있는 공간이 마련되어 있습니다.

가족 나들이는 물론, 현지의 진 authentic 한 맛을 음미하며 여유로운 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.