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坵隱農場

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「自然と共生し、地球に貢献する」というのが坵隠農場のビジョンです。「持続可能な農業」の原則を守り、「ミミズ養殖+農業廃棄物+有機農業」という農業生産方式を通じて、「複合循環型農業モデル」を作り出しています。坵隠農場は近年、ミミズの飼育を推進しており、学校や台北市公訓處、コミュニティカレッジで食農教育の普及活動を行っています。また、農場では食農カリキュラムの体験プログラムも開催しており、「金山食農教育軽旅行」の普及によって、金山の観光産業に新しい力を注入したいと考えています。

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