心干宝貝(永茂商行)

「心干宝貝」は干し貝柱ソースが好きな子どもをもつ呉さんという父親によって開発されました。子供に美味しいと思ってもらうだけでなく、安心して食べることができるように、手間ひまかけた手仕事で、細かな作業をゆっくりと行ない、防腐剤や添加物を含まない手づくりの調味料を作りました。彼は基隆の八斗子で最も特色ある海産物「ヤリイカ」と「トビウオの卵」などの名物を厳選し、地元の特色ある幸せな調味料を研究開発しました。これにより基隆のおいしい海産物をより多くの人々に手軽に味わってもらえるようになりました。